Mi receta de ensalada de nuevo... En este momento, preparar una ensalada, "Mimosa", muchos tienen repetidamente que se preparó. Pero esta vez sin cocinar patatas cocidas... Reemplazarlo con arroz hervido! Estoy seguro de que hay quienes gustan simplemente como un "reemplazo"!
Para preparar la ensalada necesidad voluntad:
Una taza de arroz cocido tiene
Grandes zanahorias hervidas
3-4 huevos de pollo cocidas
cebollas
Tarro de conservas de pescado (saurio, sardina, caballa)
Y un poco de mayonesa
Preparar la comida para la ensalada. El arroz hervido en agua ligeramente salada. Las zanahorias y los huevos se pueden cocinar en la misma sartén, los huevos se cocinan durante 10 minutos, la zanahoria poco más. Además, su dejar enfriar y limpiar. Cebollas limpian, corte y pepinillo: una cucharadita de azúcar, una cucharada de vinagre y agua caliente. conservas de pescado puré junto con el tapón de líquido.
capas establecidos ensalada. Simplemente podemos tomar un recipiente hondo, y se puede utilizar el anillo de montaje, y poner la ensalada en un plato. Tengo una segunda opción ...
Ponemos la primera capa de arroz cocido y ligeramente grasa con mayonesa.
Ponemos la segunda capa de puré de pescado en conserva. Y no necesitan ser lubricadas esta capa de mayonesa. Enlatada amasa junto con el líquido, y esto es muy jugosa ...
La siguiente capa se extendió en escabeche cebollas. I todavía permanecía cebolla verde picada, lo que añade más a las cebollas y cebollas verdes. No es necesario, pero, resultó muy interesante ...
A continuación, frote la zanahoria rallada y lubrica la mayonesa.
Había huevos pasados por agua solamente... El nombre de la "Mimosa" - la ensalada estaba todavía en los tiempos soviéticos distantes, y todo gracias al hecho de que se vierte en la parte superior de las yemas de huevo rallado. Esto dio similitud con flores de mimosa. Y así la brecha de huevo en claras y las yemas, las proteínas primeros frotar, frotar las yemas en la parte superior.
Y, sin embargo... Ensalada está lista! Decorado con una ensalada, ya que le plazca... Los tomates en rodajas, eneldo, perejil o incluso no decorar. Yo, también, estaba decorada y estaba modestamente, cebolla verde picada. Y observo que en mi ensalada solamente dos capas de mayonesa ...
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