Hoy quiero compartir con ustedes una receta para un delicioso aperitivo de setas asadas ...
Para preparar lo necesario:
700-800 gramos de champiñones frescos
Unos dientes de ajo (2-3-4)
3-4 cucharadas de salsa de soja
La misma cantidad de aceite vegetal
Sal, especias - al gusto
Todo lo que tiene que hacer con setas... Es - que lavar y secar con toallas de papel. Es mejor tomar pequeñas setas, tamaño un poco más grande que una nuez. Champiñones grandes, mejor aún cosas ...
Además, en un tazón pequeño, vierta el aceite vegetal, la salsa de soja, desplazándose a través de chesnokodavku pelado ajo y añadir lo que algunas especias - a su gusto. Puede ser hierbas provenzales, saltos-Suneli, una mezcla de pimientos, se puede poner un poco de pimienta caliente ...
Vierta el adobo preparado en un cuenco con champiñones, revolver y dejar marinar durante 30 minutos. Sólo! en los hongos necesitan tiempo para mezclar de vez en cuando durante este período.
Media hora más tarde, cambiamos las setas adobadas en una fuente de horno (no dividida) y lo enviamos en el horno. La temperatura durante la cocción - 180 grados, durante 25-35 minutos. Y de nuevo... Durante la cocción, no, no setas, y es necesario mezclar.
Eso es todo, un aperitivo de champiñones al horno. Buen provecho!
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