Hoy cocinar el pastel de queso... Mínimo de productos, un mínimo de tiempo invertido!
ingredientes:
Una taza de yogur, cualquier grasa (200 ml)
150 g del queso sólido o semisólido
Por 0,5 h. l. sodio, la sal y el azúcar
250 g de harina + poco en posypku al cavar pastillas
El aceite vegetal para freír
Para empezar, tomar el queso, y lo frota en el rallador más pequeño. Este es probablemente el "procedimiento largo" la mayor parte de la masa ...
Ahora vierta en un recipiente kéfir, la temperatura ambiente, añadiendo la mitad de una cucharadita de sal, azúcar, refrescos, revuelva.
Poner el queso rallado y agitar de nuevo.
Y ahora tamizar la harina y amasar la masa. La masa se aferran a poco las manos, pero la mayoría de los estándares requeridos, no es necesario añadir la harina. La masa se divide inmediatamente por 5-6 unidades, redondeado en un recipiente y dejar en la mesa para 10 minutos. Necesidad de cubrir el recipiente con una toalla de algodón, la masa no se zavetrilos.
Antes de empezar a Tortas del rodillo, puede poner la sartén a calentar en un pequeño incendio. Y ahora puede empezar a tortillas de rodadura... Rollo de necesidad lo suficientemente delgada - 0,3-0,4 cm.
pasteles fritos en una sartén bien caliente, y cada vez, antes de cada tortas freír, añadir un poco de aceite vegetal (1-2 horas. l.).
Tortas ponen muy suave, suave. Si usted los hace muy delgada, entonces se puede envolver el relleno, tales como hacer "rollos lavash." Probarlo, estoy seguro, que está seguro de disfrutar de la torta!
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