Me encanta ensaladas templadas. Son buenos en cualquier tiempo, en cualquier momento, de día o de noche, así como una bonita decoración como un almuerzo normal o la cena, o cualquier comida. Los colores brillantes de ingredientes crea un contraste con encanto que está seguro de atraer la atención de todos.
Preparación:
En primer lugar pasó a través de un medio de espuelas dientes de ajo. corteza Srezh con 150 g de pan blanco, que es pre-fractura en pedazos a mano o con un cuchillo. Agregar los cubos de pan en una pequeña cantidad de aceite de oliva y el ajo picado, sal, pimienta y enviar durante 7 minutos en el horno, que es por este tiempo deben ser bien se calienta a 180 grados.
Durante la preparación de pan frito, pollo cocinar 4 huevos en un poco de agua con sal durante unos 5 minutos. Sin embargo, necesitamos parmesano 25 g, que es necesario frotar la lamela media-como escamas. También es adecuado y por lo general grande rallador.
Ahora 70g salchichas cortadas tocino y limón exprimiendo todo el jugo posible. Limón entero de uso no es necesaria, será suficiente sólo ½.
Luego tomar el ajo de nuevo. Sus restos pequeños - tres finamente y puré hasta que quede suave, se mezclan con unas gotas de zumo de limón y 25 ml de aceite de oliva. Para añadir sabor a pimienta molida negro. Los huevos duros que tenían tiempo para enfriarse un poco, se corta en ordenadas 4 partes.
ensalada romana, o como se le llama, lechuga porvom grandes hojas y arrojan en un bol, rociar de acabado US aliñada con aceite de oliva y limón. Por último - que era hora de mezclar todo. Ahora decoramos nuestra picatostes de pan ensalada, tocino, queso parmesano rallado y los huevos. Nuestro plato está listo! Buen provecho!
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