Hoy me hornear y freír las hamburguesas con patatas... Y hago estos pasteles de la misma tela! Una masa a su vez hace que el kéfir - sin huevos, sin mantequilla! Amasar la masa, puede en 3 minutos, 2 el ingrediente más importante en esta prueba es el yogur y la harina. Y a partir de una prueba tal puede prepararse no sólo pasteles sino también pizza con cualquier relleno, pasteles e incluso banal.
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Se requiere Preparación de la masa:
300 ml de yogur
La mitad de una cucharada de azúcar
La misma cantidad de sodio y la sal, 2/3 porción cucharadita
Y, harina - aproximadamente 500-550 g
un poco de aceite vegetal
Relleno: cualquier
Todo el proceso de cocción de prueba es, literalmente, 2-3 "pasos" por lo que de alguna manera, incluso describir cualquier cosa... Pero, voy a tratar! Verter en un tazón de yogur, y será mejor si es a temperatura ambiente, el azúcar de venta, sal, bicarbonato de sodio y se agita después de añadir la harina. Trabajar la masa durante mucho tiempo no es necesario - sólo si se formó una bola de... Y, sin embargo! En esta etapa, la masa todavía será bastante blando y ligeramente pegajoso.
Ahora tomamos un aceite vegetal (necesidad alguna parte 3-4 cucharadas) y verter la mezcla de ellos. No es necesario para interferir! Y de esta manera dejamos la masa en un recipiente, que descansa sobre la mesa 30 minutos.
Después de media hora el tirón de masa hacia fuera de la taza, yacía sobre la mesa y amasar. En el proceso de amasado vierta el aceite vegetal, que se deja en el recipiente. Ahora la masa muy suave, elástica. Y, puede ser utilizado inmediatamente para hacer pasteles u otros productos horneados ...
Puedo tener este examen pasteles hechos con patatas - parte cocido en el horno, la segunda parte de empanadas fritas!
El proceso de modelar y cocinar las empanadas no se describa - seguramente usted sabe cómo hacerlo - y creo que mejor de lo que... Disfrutar de su comida!
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