Increíblemente bien ventiladas, pastel suave y delicioso "12 cucharas"

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Bienvenido! Hoy me hornear un pastel llamado "cucharas" 12... Se llama así debido al hecho de que casi todos los ingredientes se añaden en una cantidad de 12 cucharadas. También se puede encontrar en Internet bajo el nombre de "pastel italiano sin pesas." Y este pastel es demasiado increíblemente bien ventiladas, muy suave y sabroso. La masa del pastel, se puede añadir una variedad de frutos secos, nueces, bayas, y puede ser utilizado como un pastel para un pastel!

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Para preparar lo necesario:

3 huevos de gallina
12 cucharadas de azúcar
12 cucharadas de leche
12 cucharadas de aceite vegetal
12 cucharadas de harina
cucharadita de polvo de hornear
Y, también se puede añadir ningún sabores - vainilla, limón \ cáscara de naranja, canela

Preparación de la torta muy rápidamente, lo más importante, que resultó ser el mezclador de la mano! Creo que sin esta ayuda, que será difícil de manejar... La primera cosa que un tazón de romper los huevos, añadir 12 cucharadas de azúcar y batir con una batidora durante unos minutos hasta conseguir una masa homogénea de aire. Tipo de azúcar en una cuchara con un pequeño tobogán.

A continuación, vierta en 12 cucharadas de aceite vegetal y leche. En esta etapa, se puede añadir la vainillina - pastel de vainilla será, por ejemplo, o la cáscara de limón o naranja. Y lo hice, y añadí que, y otro, y jugo exprimido aún más de medio limón - pero eso no significa necesariamente... De nuevo, todo esto es, golpe con un mezclador.

Queda por añadir la levadura en polvo y la harina 12 cucharas. Así como el azúcar, puedo llamar la harina en una cuchara con un pequeño tobogán. Y todo con una batidora, batir de nuevo. Una masa de galletas líquido.

Formulario para hornear, se puede utilizar cualquier - redonda, rectangular, cuadrada, que si usted quiere hornear un ordinario torta simple, o continuar para utilizarlo como una esponja, y la forma utilizada es necesario para lubricar la crema aceite. Decidí usar keksnitsu con un hueco en el medio.

Empanada cocida al horno en el horno, en alguna parte 30-35 minutos a 180 grados. Y, la foto demuestra la cantidad de aire resulta que - la masa se llenó alguna parte tercera de la forma, y ​​crecieron durante la cocción hasta el borde ...

El pastel enfriado puede simplemente espolvorear con azúcar en polvo o vierta el chocolate derretido, o incluso pensar en algo. No deje de probar para hornear este pastel para el té, todo el proceso de preparación le llevará aproximadamente 10 minutos, no más!

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