Pastel de lágrima con rodajas de manzanas

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olor maravilloso! Y lo que es un delicioso! Vamos a tratar de cocinar.

Ingredientes para la masa:

150 ml de leche
1 cucharada. l. crema agria
Artículo 1.5. l. azúcar
0,5 horas. l. sal

huevo
50 oz mantequilla

1,5 horas. l. levadura seca
400 gr. harina

Para el relleno:

3 manzanas dulces
2 cucharadas. l. azúcar moreno
0,5 horas. l. canela

Preparación:

1. Disolver la levadura en la leche tibia y el azúcar. Añadir el huevo, crema agria y sal.
Derretir la mantequilla, enfriar y verter en un recipiente con una cerveza. Revuelva.

2. Tamizar la harina.

Amasar una masa suave, harina podsypaya cuánto va a sí mismo.
Poner la masa en un bol y tapa con una toalla.
Poner en un lugar cálido durante 30 minutos a enfoque.

3. El azúcar moreno y la canela para la mezcla de relleno en un bol.

4. Lave las manzanas, sin corazón y cortadas en rodajas iguales.

Rollo de cada trozo de manzana en la mezcla de azúcar.

5. El subir extender la masa en una capa de 0,5 cm. Con la copa o rebanadas del corte de rebaje.

6. En cada círculo puso sobre el lóbulo de la manzana. Asegurar los bordes de los círculos en la similitud de la torta.

7. En la parte inferior del molde para hornear pergamino sentar diámetro del círculo, aceitado.
Compartir para formar las empanadas con las manzanas como el sol o una flor. Apilan bastante ajustado, de manera que se toquen entre sí.

Espolvorear la parte superior la parte superior con azúcar y canela, si permanecen.
el azúcar se derrita y dan corteza de pastel de caramelo.

8. Dé tiempo para que la masa a prueba. 15 minutos es suficiente.

9. Precalentar el horno a 180 grados.
Poner el formulario en un horno caliente. Hornear la torta de 20-35 minutos, dependiendo del horno.

10. Tome la torta del horno. A petición, espolvorear con azúcar en polvo.

Escribiendo la torta se enfríe un poco a temperatura ambiente y puede ser alimentado pastel de manzana lágrima a la mesa.

Buen provecho!

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No es difícil, pero estoy feliz :)))

Gracias por leer hasta el final!

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