Bienvenido! Hoy en día, estoy preparando un aperitivo muy sabroso y espectacular de arenque... En la preparación de las comidas tiene un mínimo de alimentos, y también en cantidades mínimas. Aunque, estoy listo para una empresa pequeña, pero en el caso "aumentar el número de" consumidores siempre se puede aumentar el número de productos.
Ingredientes para cocinar:
Como se puede ver, que no especificó el número de ingredientes - aún más en el texto voy a escribir la cantidad de uso del producto para preparar este bocado. Sin embargo, no hay proporciones "marco estricto", algo que se puede poner un poco más, algo más pequeño ...
Lo primero que debe disembowel sal \ arenque malosolonuyu, retírelo con la cáscara, semillas de eliminar. Filete de moler - se puede moler en una licuadora o desplazarse a través de una picadora de carne, pero yo prefiero a picar finamente con un cuchillo. Solía toda la mitad-mitad del filete, es decir, 1/4 del filete de pescado ...
A continuación toma la pulpa 2 rebanadas de pan blanco o un palo, se desmoronan en un bol, añadir 3 v. cucharadas de leche y dejar actuar durante 5 minutos para ablandar.
Después de 5 minutos en un recipiente con la miga que pone filetes de arenque picadas. En un rallador fino frotar verde manzana agria - en mi caso es 1/5 de la manzana media.
Además, en un rallador fino frotar los huevos. Solía entera 1 proteína de huevo de gallina hervida y más de un huevo, la yema se frota con un rallador fino en un recipiente aparte.
El contenido del recipiente se mezclan, sal a añadir no es necesario, aunque puede ser un poco de pimienta.
A continuación, tomar los pepinos y cortarlos en rodajas o rebanadas oblongas. En mi posesión era 1 pepino largo - se puede tomar un par de pepinos cortos.
Y, "la línea de meta" puede decirse que empezar - para cada rodaja de pepino cuchara propagación de peso colina selodochnoy, y rociará con yema de huevo rallado. Y la propagación en un plato - se ve muy impresionante !!! Salí 15 piezas de este tipo de aperitivos.