Hola, mi nombre es Oksana! Me complace dar la bienvenida a todos los que esperaban en mi canal de cocina! Lectura, escritura comentarios, puso perros esquimales - como se suele decir, es un "motor del progreso" de gran alcance ...
Ya hace algún tiempo, a menudo "ojos" viene receta de ensalada, llamado "Favorite Husband" - así, creo que si es tan popular, hay que preparar... Y fui y preparado! Y al final... Más tarde, voy a escribir!
Ingredientes para cocinar:
pechuga de pollo ahumado - 200 g
huevos cocidos - 3 piezas.
El queso procesado - 2 piezas.
setas frescas - 200 g
Cebolla - 1 PC.
Tomates - 1-2 uds.
Ajo - 2-3 dientes
Sal, pimienta molida negro
El aceite vegetal para freír las setas y cebollas
Mayonesa, mostaza
Champiñones cortados en rodajas y la pierna derecha con un sombrero.
Luego nos desplazamos en una sartén seca, y comenzar a freír a fuego lento. Después de algún tiempo, el jugo se iniciará setas - Se fríen durante el tiempo que no se evapora.
Aunque no perder ningún... Cebolla cortada en la mitad de los anillos, o un cuarto \ anillos. pechuga de pollo ahumado cortado en trozos pequeños.
Por este tiempo, la humedad de las setas se haya evaporado, añadir a ella cebolla picada, verter 2-3 cucharadas. l. aceite vegetal, un poco de sal, pimienta y continuar agitando alevines. Champiñones y cebollas han dore - y luego desplazar fuera de la cacerola en cualquier recipiente para enfriar.
Mientras que un proceso de cocción... huevos cocidos y quesos procesados rallar en un recipiente aparte. Esto también chesnokodavku apretando unos dientes de ajo, añadir 3-4 cucharadas. l. mayonesa, 1 hr. l. mostaza y un poco de pimienta negro, todo mezclado.
Este soplo ensalada - comienzan a recogerla. La primera capa de difusión en un plato de setas y cebollas fritas.
Poner encima de la mitad de la cuajada de queso de huevo.
Ahora la capa de pechuga ahumada rodajas extendido.
Esta capa de distribución de residuos de cuajada de queso de huevo.
Y, al final de... Poner las rodajas en la parte superior de la ensalada de tomates picados.
Y lo que digo en conclusión... Ensalada, como una ensalada! Nada especial - incluso inclinarse hacia el hecho de que no es de mi gusto... Es comestible, pero de alguna manera vacío o algo así. Pero, como se suele decir - el sabor y el color... Mientras que en la mesa se ve presentable.