Hola, mi nombre es Oksana. Saludos a todos en su canal culinaria. Trato de publicar recetas de simple, comidas a precios económicos, pasteles, ensaladas. Me alegraría si estas recetas que será interesante y útil! Leer puso perros esquimales, los comentarios de escritura, y por supuesto, suscribirse!
En mi canal es casi toda una colección de diferentes ensaladas - hay más opciones de vacaciones de hojaldre. Sin embargo, yo siempre prefiero recetas más sencillas - y hoy me preparo una simple ensalada de pollo, champiñones, pepinos encurtidos ...
Esta ensalada se puede incluir en el menú de platos para todos los días, pero, en la mesa de fiesta que se verá apropiado - todos los ingredientes estén bien combinados entre sí, y creo que para muchos será disfrutado.
Ingredientes para cocinar:
pechuga de pollo cocida - 250 g
patatas cocidas - 2-3 pc.
Pickles - 2-3 PC.
setas frescas - 250 g
Cebollas verdes o de otras verduras - al gusto
mayonesa
Sal, pimienta molida negro
Por supuesto, esta ensalada se puede preparar de forma rápida en caso de que antes de cocer la pechuga de pollo y las patatas. De lo contrario, el proceso es ligeramente alargado. Y no es necesario el uso de una pechuga de pollo, se puede cocinar muslos de pollo - que depende de lo que preferiría la carne blanca o roja.
corte de pollo hervida en trozos pequeños, en una chuleta de forma similar y patatas, y un poco más pequeño en tamaño, también, cortado en cubos de pepinos encurtidos.
También setas cortadas en cubos, y luego freír en un poco de aceite, se sazona con sal durante la cocción ligeramente y pimienta. Durante setas disminución en el volumen y obtener un ligero rubor. A continuación, las setas fritas necesitan refrescarse.
Bueno, ahora añadimos en un bol de todo lo que se produce, añadimos la cebolla verde picada (u otros verdes).
Para el relleno, utilizo la mayonesa, también se puede tratar de reemplazarlo con crema agria, yogur griego. Para el gusto sal, pimienta, revolver. Intenta preparar una ensalada, tal vez le va a gustar!