Hoy en día, voy a compartir una receta para un relleno muy sabroso para panqueques. Yo suelo cocinar en un relleno de queso cottage o carne hervida, enrollado a través de una picadora de carne, ya que la abuela me enseñó. Pero no hace mucho tiempo, me decidí a probar algo nuevo y tuve la idea de hacer un doble relleno.
Panqueques para esta receta me hicieron trigo sarraceno, pero la primera vez que cocinan con los panqueques habituales, y era muy sabroso. Las tortitas alforfón masa se colocan los mismos ingredientes, pero la mitad de la harina de trigo se sustituye por el trigo sarraceno.
Para el relleno utilicé pollo hervido y un montón de frita en una pequeña cantidad de aceite de cebolla. Por el número de llenado 2/3 de la carne, la cebolla y 1/3. Todo lo que necesita para moler en un molinillo de carne, lo he hecho dos veces.
Cuando todos los panqueques y coberturas están listos, se procede a la diversión. Extendí una crepe frente a él y al principio espolvorear un poco de queso rallado con un rallador grueso, y luego se extendió el relleno de carne, sobre envoltura de panqueque. Y también lo hacen los demás.
El resultado es un doble rodillos de la crepe, la primera capa de queso, segunda carne. Todas las tortitas antes de alimentación calentada en una sartén a fuego muy lento. El queso se haya derretido, el llenado se hace más suave. Muy sabrosos crepes no son sólo caliente, no deje de probar.
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