Hace unos días, mi médico me aconsejó durante algún tiempo excluidos de la dieta de los productos lácteos. Y, por supuesto, empecé a hipo sustituir la leche de vaca, leer acerca de los beneficios de la leche vegetal y la forma en que se puede hacer en casa. Afortunadamente, no es difícil, gracias a la tecnología moderna.
El más simple y accesible parecían preparar la leche de almendras. Para cocinar, se debe remojar primero las tuercas en agua, por lo que será mucho más suave, así como a eliminar el ácido fítico. Por eso vine, inundado 100 g de almendras con agua fría y dejar toda la noche.
Por la mañana enjuagar varias veces y enviada al tazón de la batidora con medio vaso de agua limpia. Incluyendo los dispositivos durante 3 minutos, para moler las almendras lo más fino posible. Para los dulces, puede agregar un par de fechas, sin hueso, o una cucharadita de miel, pero como yo estaba preparando la leche para la cocción, a continuación, omita este paso.
Una vez que la tuerca se molió durante 3 minutos, añadí otro gran vaso de agua, y luego girar a la licuadora, pero con el fin de mezclar bien la leche.
Ahora tiene que drenar la leche, lo hice con la ayuda de una gasa doblada en 4 veces. La gasa será bastante mucho pastel, que necesita un buen apretón.
Una vez que la torta resultante esté completamente seco, se puede utilizar como harina. Esta harina se puede utilizar en la cocción pasteles y galletas, pruebe los próximos días algo para hornear.
Sobre la base de tal leche traté de cocinar un postre resultó no está mal. Enlace a que será en la parte inferior.
Espero que el artículo era interesante y útil para usted, si es así, por favor, dar a conocer.
Gracias por su atención y suscribirse al canal, frente a una gran cantidad de interesantes!
Mantenerse saludable!
Lea también:
Postre en la base de leche de almendras. Sin azúcar