Quiera la torta "Napoleón" sin ningún problema? A continuación, esta receta es para usted! Vamos a preparar el postre de hojaldre listo. Resultar muy sabroso, te lo prometo! La receta es simple, yo diría que para los perezosos, porque no hay nada especial que no es necesario :))))
ingredientes:
- hojaldre
- huevos
- azúcar
- harina
- leche
- almidón
- mantequilla
- leche condensada
Así que necesitamos un paquete de hojaldre. Por lo general, en múltiplos de prueba de 2 costura. Cada uno de ellos cortado en 2 partes y puesta en marcha - como resultado obtenemos 4 tortas.
masa suficiente se lamina finamente, aproximadamente 0,5 cm. establecido suavemente sobre el bicarbonato de pergamino y hornear tapón que se puede perforar tendida durante unos 15 minutos hasta que estén dorados (pongo 200 grados la temperatura del horno). De este modo toda la torta de cuatro hornear.
Si desea hacer una torta hacia arriba, luego tomar otro paquete de prueba, y tiene 8 pasteles. Pues bien, en este caso, a continuación, aumentar la cantidad de crema.
Preparar la crema para nuestra "Napoleón". Mezclo dos tipos de crema y delicioso sucedido simplemente increíble!
Por lo tanto, preparar la crema: 2-3 frotar las yemas con 4 cucharadas de azúcar. A continuación, añadir a ella 2 cucharaditas de harina y 1/2 cucharada de almidón. Revuelva.
Ahora que llevar a ebullición aproximadamente 330 ml de leche y se vierte en una yema de peso. Cocine a fuego moderado hasta que espese. En este caso, es necesario remover constantemente la crema. Solo crema pastelera preparada se puede utilizar para la lubricación de las tortas.
Pero esta vez decidió experimentar y le han añadido otro poco de crema: batida hasta 100 g suave de mantequilla y 100 g de leche condensada. Poner dos pasteles de crema, batir y lubrica.
La poda de las tortas se desmoronan en las migas y espolvorear la parte superior y los lados. Sacar la tarta durante la noche en el refrigerador. Disfrutar de su té, querida!
Si te gustó la receta - para la venta, igual. También suscribirse a mi canal para evitar la pérdida de nuevas recetas y artículos. Gracias!