Albóndigas jugosas en un lecho de patata

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Hoy, voy a compartir un plato maravilloso receta, que llegó como una gran alternativa a las habituales puré de patatas con una chuleta. Resulta muy sabroso y suministro inusual hace que sea muy atractivo.

Por lo tanto, comenzamos. Las patatas cocidas añaden 50 gramos de mantequilla y 120 gramos de queso rallado, un huevo, sal y mezclar bien.

Forma 6 bolas y lugar iguales en una bandeja para hornear, haciendo pequeños agujeros en el medio.

Siguiente dedica a la carne. Para esta receta es ideal para la carne de cerdo, pero sólo tengo el pollo estaba en ese momento. Por lo tanto, además de la cebolla y el ajo picado añadí otros 150 gramos de calabacín. Cebolla, ajo y calabacín, I muelen con un mezclador y se añaden a la carne.

Por lo tanto, el relleno se vuelve más suave y más jugosa, pero si usted está utilizando la carne de cerdo, entonces no se puede añadir el calabacín.

La formación de 6 albóndigas y poner encima de las patatas.

Más superiores propagación tomates cortados y enviamos en un horno precalentado a 180 grados durante 45 minutos.

Durante 10 minutos antes de la necesidad de espolvorear con el queso rallado y lo envía de nuevo en el horno.

Es muy delicioso, no deje de probar a cocinar.

ingredientes: 700 g de patatas, 2,1 horas. cucharadas de sal, 1 huevo y 150 gramos de queso, 50 gramos de mantequilla. Para las albóndigas: 500 g de cebolla picada 1 1/2 horas. de sal, 150 g de tomate tabernas 1-2

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