Este nombre fue dado a estas albóndigas, mi marido, porque todos son increíblemente sabrosa, jugosa y se ven hermosas. Aunque he encontrado esta receta se llama "bola de hilo". Para mí, ellos son buenos porque no son difíciles de preparar, a partir de un pequeño número de productos y no deja mucho tiempo para prepararse.
Así que acabo de hacer la carne picada con el ajo y la cebolla, 800 gramos de carne (cerdo, pollo) 2 cebollas medianas y 2 dientes de ajo.
Sal y pimienta, añadir 0,5 cucharadita de pimentón y un poco de perejil, mezclar bien. Picada 8 bolitas formadas.
Plast hojaldre desenrollado 0,3 cm de espesor y se cortaron en tiras delgadas de ancho de 0,6 cm. Cada bulbo envuelto tiras de prueba, cada uno tomó 3 piezas.
Albóndigas establecidas en engrasada para hornear bandeja y yema de huevo, enviados en un horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.
El resultado es un delicioso plato muy eficaz, que puede ser servido, ya sea solo o con la guarnición.
Asegúrese de probarlo!
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