Muy acogedor, cómodo, y por supuesto, delicioso plato que evaluará cualquier hombre. No es caro y fácil de preparar. Mi marido lo estimaba en el 5-plus y pidió a cocinar pollo corazones ahora la única manera.
Así que cada I corazón corte por la mitad y pelado de los coágulos dentro y enjuagar muy bien. Cebollas y zanahorias cortadas en bastante grande.
Un kilogramo de patatas limpio y cortado en trozos grandes. Después de casi todos los ingredientes se pueden preparar mediante procedimiento en el proceso de cocción.
Yo cocinaba en una pesada de hierro fundido holandés horno, que una vez que fue presentado con mis colegas en el motivo de la boda. El primer post de aceite vegetal en el fuego se apaga la cebolla, después se hizo evidente, las zanahorias añaden.
Las cebollas y zanahorias I rehogar durante unos 5 minutos, luego se envían los corazones y extinguieron durante aproximadamente 7 minutos.
A continuación, coloque las papas, sal, pimienta al gusto, mezclar bien, y ha añadido casi un vaso lleno de leche y un par de piezas de hoja de laurel.
Cubrir el molde para hornear y se olvidó de él durante 20 minutos. Mientras tanto, en un recipiente aparte, mezclar 1 cucharada de harina y unos 50 gramos de mantequilla blanda. Cuando las patatas y los corazones están casi listos, enviado una mezcla de mantequilla y harina, mezclar bien y dejar la tapa cerrada durante otro minuto. Y al final del perejil picado.
Mantequilla con la harina y dar al plato un sabor excelente sedoso. No deje de probar.
ingredientes:
500 g de corazones de pollo
1 patata kg
1 zanahoria
1 taza de leche
1 cebolla
1 cucharada
50 g de mantequilla
Dos hojas de laurel, sal y pimienta al gusto
Lea también: Otra gran manera de preparar los corazones de pollo
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