Yo no la cantidad exagerando cuando digo que berenjena pesar tan volar como las semillas, lo que realmente es. Berenjena obtuvo muy inusual, no de grasa, y con un interesante sabor con mucho cuerpo. Tenemos que tener tiempo para cocinar hasta que la temporada no ha terminado.
Por lo tanto, lo primero que necesita para preparar la berenjena. Dos piezas de pelar y cortar en trozos pequeños, de envío en un horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos. No tengo sales y aceite lubricante.
Mientras que la berenjena en el horno, se puede preparar de forma rápida el adobo. Para ello es necesario para mezclar los siguientes ingredientes en un bol:
El aceite vegetal 3 cucharadas. cucharas
1 cucharada de miel. cuchara
Salsa de soja 3 cucharadas. cucharas
Vinagre 9% 3 cucharadas
Sal 0,5 horas. cucharas
Ajo 2 piezas (al gusto)
perejil
A continuación, es necesario cambiar la berenjena preparado en un recipiente de vidrio y verter la marinada, mezclar bien y dejar actuar durante varias horas, preferiblemente durante la noche.
Muy sabroso aperitivo, que va a decorar cualquier mesa, no deje de probar.
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