Estoy absolutamente seguro de que intenta cocinar este "pastel" sólo una vez, se prepara de nuevo. Es muy sabrosa, sencilla, los productos disponibles y, sobre todo, rápido. Y a los que se les trata, asegúrese de preguntar por la receta.
Por lo tanto, lo primero que tiene que hacer es limpiar la cebolla y cortarla en cubos pequeños. Setas, que toman los hongos no es muy grande, es necesario lavar y cortar en rodajas finas.
En una sartén con buena calefacción, verter un poco de aceite vegetal y enviarlo a dorar la cebolla hasta que esté transparente.
A continuación, enviar a las setas cebolla y cocinar hasta que estén tiernos. Mientras tanto, nosotros hacemos el resto de las preparaciones.
patatas peladas necesitan rejilla. A partir de entonces, vierto agua fría y lavé, el agua se drena junto con el exceso de almidón. Para añadir las papas 3 huevos, sal y especias favoritas.
Todo se mezcla bien. Cuando los champiñones estén listos, les cambiamos de la sartén en un plato. Puede limpiar la sartén con una toalla de papel con el fin de eliminar las partículas de cebolla y champiñones, por lo que no se quemen. Una vez más, vertemos un poco de aceite y enviar la mitad de las patatas ralladas.
A continuación, enviar los champiñones fritos con cebolla. aplanar suavemente.
A continuación, espolvorear con queso rallado. Y la capa de acabado sobre las patatas.
Ahora lo que necesita para cubrir la torta de capa resultante con una tapa y cocinar como 10 minutos a fuego medio. Entonces, cuando los alevines de capa inferior hasta que estén dorados, es necesario girar sobre la torta.
Usted puede hacer esto con una placa: Invertir la sartén en un plato y la torta será lado tostado hacia arriba, y luego se mueve con la parte posterior hoja en la sartén. Cierre la tapa y cocine por 7-8 minutos.
No deje de probar a cocinar.
ingredientes:
400 g de patatas
huevos 3 pc
champiñón 300 g
cebolla 1 pc
100 g de queso duro
Buen provecho!
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