Esta es la ensalada más rápida que sé, sin mayonesa, se adapta a casi cualquier plato de carne, y lo más importante - es increíble. Esta ensalada se puede hacer como con chucrut y encurtido de repollo con, hago con marinado.
Es muy conveniente para el repollo siempre han conservado en vinagre en el refrigerador,
se puede cocinar una gran cantidad de diferentes aperitivos. Esta col es muy simple, hay diferentes adobos, voy a compartir mi. Así que ella me enseñó a conservar en vinagre madre col.
Triturar la col necesita suficiente lápices de colores, una jarra de tres litros para tomar una cabeza bastante grande y un par de zanahorias medianas, es necesario rejilla. Hervir marinar 1 litro de agua:
2 cucharadas. cucharadas de sal
2/3 taza de azúcar
1 hoja de laurel
1 cucharada. cucharada de vinagre 70%
3 piezas de pimiento dulce
Adobo debe hervir a fuego lento 5 minutos, entonces es necesario enfriar y verter en un frasco limpio. El tarro de adobo a ser apilado col mezclado con zanahorias tan firmemente como sea posible. A continuación, poner en el refrigerador, en un día de col está listo.
Pero a esta añado el tarro de la col de guisantes enlatados.
Así como la cebolla roja, se puede tomar y ordinario. La corté muy finamente en juliana. Lleno esta ensalada no es solamente el aceite de girasol refinado fragante. No agrego sal.
Si te gusta la col, esta ensalada definitivamente voto.
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