Los amigos sorpresa y agradar a su marido, cuando parece que todo ha sido ya probado? La respuesta es simple - a preparar este delicioso y abundante ensalada y obtener sólo las emociones positivas!
Preparación:
El ingrediente principal en esta ensalada - la carne, y lo necesitamos para marinar. A esta mezcla en el molde de salsa de soja 3 cucharadas, y el mismo aceite de cacahuete sin refinar; de azúcar morena 1 cucharadita de salsa de pescado y tailandés. Al comprar, no se olvide de seguir el orden de carga fue el más transparente y oro -, sedimentos o de color oscuro marrón digamos acerca de los productos de calidad inferior. Después de que todos los ingredientes se mezclan, poner en una pieza sólida de salsa de carne, y la tapa de cierre reserva resultante durante 1 hora invirtiendo periódicamente. Por lo tanto, la carne absorbe más jugo permanecerá tierna y sabrosa.
Si bien es marinado nuestra carne vacuna, hay tiempo para las verduras. En primer lugar, la finamente - finamente cortado en cubos de 1 pimiento dulce rojo, pepino tamaño medio 3 - correas y un apio pecíolo 2 - rodajas. Tomo nota de que la cinta y las lonchas deben ser muy finas; añadir cilantro, haz medio es suficiente, las hojas tienen por qué picadas, pre-separándolos del tallo.
Entonces volvemos a la carne y hornear. Se puede cocinar sobre las brasas, pero yo prefiero el horno. Ponga la carne de vacuno para hornear, envuelto en papel de aluminio durante 15 - 30 minutos. Lo más importante - no se olvide de la temperatura: primero calentar a 220 grados, y después de 5 minutos se redujo a 170, para freír carne, pero no se convierten en seco.
Casi hecho! Cuando queda un poco, llega el momento de carga. Para ello necesitamos: la mitad de un limón, raíz de jengibre, no más de 2 - cm y 1 diente de ajo - todas finamente y tres con Estamos añadiendo la ensalada restante jugo, mezclado con 2 cucharadas de salsa de soja, y la misma cantidad de maní crudo aceite. Añadir sal y pimienta al gusto, y la belleza, puede agregar las hojas de cilantro. Eso es todo, el tratamiento de usted y sus seres queridos! Que sin duda estarán encantados, la garantía está asegurada!
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