Nuestra familia tiene un pez - un plato favorito. Cocino de diferentes maneras, pero últimamente que realmente se enamoró de pescado al horno en el horno a la sal. Resulta fantástico !!!
Preparación:
Necesitamos pescado, especias y, de hecho, la sal. Como se puede ver, todo es muy accesible. Pescado (tomar ninguna, lo que está en la mano) con una obsushivayut limpio, destripado, y mi pequeño usando toallas de papel.
Ahora tomamos la bandeja y se vierte paquete de sal. Simplemente no uso yodada. Tome el más común. Cocción no es necesario pre-engrasada!
Aplanar sal a fin de obtener una capa de al menos 1-1,5 cm. Poner sal en la parte superior de los peces, previamente frotado con especias. Es posible poner una rodaja de limón. Cierre la parte superior de los peces en papel de aluminio y cocer en el horno hasta que esté cocido.
Nota: los peces no es necesario añadir sal! Que absorberá la sal y las parejas simplemente increíble, Yum! Buen provecho!
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