Desde la infancia, no me gusta semillas carmesí, por lo que están de acuerdo en que la píldora más amarga, pero no le daría un atasco. Sin embargo, este atasco amará incluso a los más exigentes. Nos apresuramos a cocinar delicioso, ahorrando incluso en el frío invierno crudo!
Preparación:
Un kilo de frambuesas y mi batidora licuadora hasta que quede suave. Entonces omitir masa a través de un tamiz para separar los huesos de la carne de las bayas. En la resultante 20 g de jugo de complemento "Zhelfiksa" antes de que este se mezcla con 2 cucharadas de azúcar. Todo lo que se necesita kilogramo.
No debe confundirse con la gelatina! Mucha gente piensa que "Zhelfiks" y gelatina - son uno y el mismo, pero no lo es. De hecho, "Zhelfiks" - un suplemento especial, un agente gelificante natural, en la que la composición está generalmente presente pectina y ácido cítrico. A veces contiene otros componentes con propiedades similares a la pectina. Más bien que el azúcar salva. Se venden en tiendas de alimentos ordinarios.
A continuación, cocer hasta que hasta que comience a hervir - off. Pero eso no es todo: verter el resto del azúcar y mezclar bien hasta obtener una masa homogénea era. Una vez más cocinar 3 - 5 minutos, la eliminación de la espuma formada, luego se apagará. Hecho! Verter en pequeños frascos y rueda para arriba, no hay que olvidar que primero tiene que ser esterilizado. La cosecha en el lugar más fresco de invierno. No se enferme, y comer sólo el sabroso y saludable!
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