caviar de calabaza tiene aburrido y los propios vegetales convertido, más que suficiente? A continuación, tratar de cocinar el calabacín en - Corea! Esto no es sólo una buena receta para la cosecha de invierno, pero también muy sabrosa ensalada. Comprobado, recomiendo!
Preparación:
En primer lugar se lavará calabacín y 2 - 3 zanahorias características, purificarlos y natrom largo y tiras finas. Luego tomar los pimientos dulces rojos. Me tomó 2 - pero es posible y 3. Mi, quitar las semillas y la cola, shinkuem tiras. Y el último de verduras - ajo - muy limpio y saltar a través de espuelas, o tres en un rallador fino.
Ahora todos los ingredientes mezclados juntos con 1 o 2 cucharaditas de especias para las zanahorias de Corea y se ponen en almacenamiento en frío a 5 horas. Tenga en cuenta que para la preparación de este zanahoria - en el secado de Corea debe incluir cilantro.
Hasta que las verduras insiste vamos a empezar a cocinar el adobo. Por lo tanto, la mitad de una taza de 6% de vinagre y aceite vegetal se mezcla con la misma cantidad de azúcar y 1 cucharada de sal, mezclar bien y con cuidado.
Obtiene nuestras verduras y llenarlos con la salsa preparada, a continuación, revolver. Además se descomponen por los bancos, que son pre-esterilizar de manera necesariamente conveniente. Sabrosa ensalada - llenado está listo! Puede girar la tapa y limpio en un lugar apartado.
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