La buena comida y el estado de ánimo mejora, por lo que no se cansan de compartir con ustedes una receta maravillosa, que ella mucho. En este momento cocinar el repollo para - en coreano, no es sólo una preparación sabrosa, es un complemento ideal para las patatas o cualquier otra guarnición.
Preparación:
Tome 1 kg de repollo y mi shinkuem en tiras finas. Añadir 2 zanahorias, que antes de eso, también, mi, limpio, y tres en un rallador especial para la zanahoria de Corea. No se olvide de 2 cucharadas de sal, 5 cucharadas de azúcar granulada, sobre pimiento rojo y negro, todos los cuales Añadir 1 cucharadita de vinagre y aproximadamente la mitad cucharadas. Después de que las verduras y especias mixtas, que estaban llenas de rodajas de medio anillos 3 pimientos rojos.
Entonces necesitamos 1 cebolla de bulbo, que lavar, limpiar y cortar exactamente de la misma manera que los pimientos. Entonces frito en aceite vegetal semiring arriba hasta que las cebollas son cesa transparentes, añadir 3 dientes de ajo que previamente pasados a través de espuelas. Estos son su mezcla con otros y envasados en frascos estériles. Como los bancos se han enfriado, se puede eliminar de forma segura en un lugar oscuro y fresco hasta el invierno. Sabrosa - Yum! Buen provecho!