Quiero compartir con ustedes una receta deliciosa para los tomates de cosecha para el invierno.
Este rellenas tomates. Resultan muy sabroso, en la medida poco afilada Kripen'ka y bellas gracias a la diversa composición de la vegetación.
En invierno, se deleitará con su sabor y aspecto llamativo.
Gran bocado! hombres verificada.
ingredientes:
4,3 kg de tomates de tamaño medio (de espesor)
perejil
pimienta de 5 unidades. en el frasco
hoja de laurel 2 pcs. en el frasco
Para el relleno:
3 medio pimientos zanahorias campana 5
caliente pimienta - al gusto
un pequeño manojo de perejil
Para la salmuera:
5 l de agua
10 Art. l. azúcar
5 Art. l. las partes superiores de sal
300 ml de 9% de vinagre
importante Esta cantidad de salmuera en los calculados 3 bancos de 3 l.
Preparación:
1. Lo primero que necesita para preparar el relleno. Para ello, las zanahorias rejilla. cáscara de ajo y CHOP.
Picar el perejil.
Los pimientos verdes limpian de las semillas y se cortan en tiras finas. Todas las verduras preparadas y mezclar suavemente.
2. tomates de lavado. A continuación, cada tomates cortados por la mitad, pero no hasta el final. El interior de la corte para encerrar el relleno.
3. En la parte inferior frascos esterilizados ponen ramitas de perejil, laurel y pimienta negro.
4. Rellenar los tomates rellenos tarro, ocasionalmente sacudiendo a los tomates apretadas.
El resto se puede poner en la parte superior del relleno en las latas.
5. Verter agua hirviendo los tomates, dejar reposar 30 minutos, luego drenar el agua en la bandeja.
6. Añadir la sal en el agua, el azúcar, el vinagre y hervir todo.
7. Ahora salmuera hirviendo, vierta los tomates.
8. bancos de rodillos hierven las tapas y los dejan al revés. No es necesario para envolver. Sólo permiten a los bancos se enfríen a temperatura ambiente.
9. Veinticuatro horas para eliminar los frascos con los tomates rellenos en el almacenamiento.
Después de 30 días de tomates rellenos estará listo, y entonces usted puede comenzar a tomar una muestra.
El éxito de las preparaciones, delicioso invierno y buen provecho!
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No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!