Esta sopa es a menudo Cooking Mama, cuando vivíamos en el pueblo. Él es, sin carne, pero aún así obtener un delicioso, luz, siempre me ha gustado mucho. Yo prefiero sopas de carne, pero a veces cocino éste. Se lleva de nuevo mi infancia :)
Preparación:
Por lo tanto, en agua hirviendo, aproximadamente 1,5 litros, poner los trozos de patata 2-3, en cubitos. Añadir sal al gusto.
Hasta que las patatas cocidas en una sartén cocinar zazharku de un bulbo y uno no es un gran zanahoria. Cebolla cortada en cubos pequeños y zanahorias rejilla. freír verduras en aceite vegetal hasta que esté suave y añadir a la olla.
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Cortar 3-4 hervido huevos. No cortar finamente. Sé que muchos están preparando la sopa con huevos crudos, pero no me gusta. Me gusta mi madre - con la ya cocido.
Ahora agregue 3-4 cucharadas de pasta, la hoja de laurel y cocine hasta que la sopa de pasta cocida de unos 5 minutos.
Servir la sopa con huevo, espolvorear con las hierbas frescas picadas. Buen provecho, mis queridos amigos!