Delicioso, aperitivo sencillo y barato de molleja de pollo. Me gusta mucho, siempre está dispuesto a cocinar. La receta es muy simple, por lo que la mayor parte de su registro, y compartir en sus redes sociales!
ingredientes:
mollejas de pollo - 500g
Ajo - 5 dientes
Cebolla - 1 PC
Vinagre 9% - cuarto de taza
La salsa de soja - 1 cucharada
El aceite vegetal - un tercer vaso
sal
pimienta
verdor
Primero hervir en agua con sal hasta la molleja de pollo tierno (horas aproximadamente una hora y media). Una vez que se hayan enfriado, cortar.
Gástrica añadir una cebolla, que cortada en la mitad de los anillos. A petición, poner los greens.
Ahora preparar el relleno (el adobo). Calentar el aceite vegetal, pero no hasta el punto de que ya se ha cocido al vapor. Sólo que sea caliente. Adición a esto de vinagre, salsa de soja, el ajo, pasado a través de la prensa, así como sal y pimienta al gusto.
Vierta el aderezo estómagos y cebolla, revolver y refrigere eliminar al menos 6 horas y puede ser durante la noche. Eso es todo, mollejas de pollo marinados están listos. Buen provecho, mis queridos amigos!