Albóndigas - una forma sencilla y rápida para satisfacer su hambre. Muy a menudo se cocinan. Sin embargo, algunos amantes de la cocina adoran bolas de masa en la sartén se fríen. Yo soy uno de ellos, me gusta frito más de hervido. Por lo tanto, este artículo le dirá cómo freír albóndigas congeladas.
Por supuesto, los gustos obtienen mejor ravioli, cocinan sus propias manos. Pero también se puede freír y tiendas, no hay diferencia en principio.
Por lo tanto, verter en la sartén de aceite vegetal en el fondo ha sido completamente cerrada, pero no más. Tan pronto como el aceite se calienta, puesto albóndigas congeladas, cubierta con una tapa. medio de los incendios.
Albóndigas de fritura, por un lado, a su vez más a la otra, basta con añadir la sal en esta etapa y otra vez mantener la tapa hacia arriba hasta que se vuelven de color marrón dorado.
A pesar de que exteriormente albóndigas doradas y aparentemente parecen dispuestos a medida, dentro de ellos todavía son crudos. Por lo tanto, ponemos en el fuego y verter un máximo de un tercio de un vaso de agua. Cubrir con una tapa. Después de un minuto o dos retire la cubierta. Una vez que casi todo el líquido se haya evaporado y las bolas de masa se pegue a la sartén, entonces terminado.
Servir las albóndigas fritas con crema agria, adzhika, mostaza, ketchup o cualquier otra salsa. Buen provecho, mis queridos amigos!