Te enamoras con estos rollos! Suave como una pluma, suave, bueno, fantástico sabroso. Pero lo más importante, lo que para cocinarlos muy simple y rápida. Asegúrese de tomar esta receta en una nota, y compartirlo en las redes sociales a sus amigos también lo vio.
Ingredientes para la masa:
de harina - 350 gr
crema agria - 200g
mantequilla (o margarina) - 1 paquete
el azúcar de vainilla - 2-3 cucharaditas
polvo de hornear - 1 cucharadita
Ingredientes para el relleno:
manzanas - 4-5 piezas
de azúcar - 150g
jugo de limón - 2 cucharadas
canela, pasas - opcional
Preparar la masa. En un bol, frotar la mantequilla (margarina), la crema y el azúcar de vainilla. Si usted no tiene azúcar de vainilla, luego tomar un habitual.
Adición de la mitad de la harina, mezclada con disgregante. Revuelva. Seguimos verter lentamente el resto de la harina y amasar una masa suave. Es posible que tenga una harina poco más o menos, lo que he señalado. La masa no debe pegarse a las manos.
Ahora, para el llenado. Las manzanas peladas y se frota con un rallador grueso. Añadir el zumo de limón y azúcar. A petición del relleno, puede agregar las pasas o canela. Después de 2-3 minutos se drena el jugo de limón.
La masa se lamina en una medición rectángulo de aproximadamente 15 x 30 centímetros. Poner el relleno, un poco de apoyo de los bordes.
Apagamos el rollo. El relleno durante la cocción no salió, envuelva un extremo del primer rollo, entonces el segundo. Ellos recibirán una especie de superposición. Bueno, o una envoltura de cualquier otro modo, ¿quién sabe.
Rollo de corte en trozos de unos 5 cm y se extendió sobre una bandeja para hornear. Hornear en horno (200 grados) alrededor de 30 minutos. rollos acabados en la parte superior se puede espolvorear con azúcar en polvo.
Disfrutar de su té, queridos amigos!