Si quería Shawarma, no es necesario para comprarlo. Se puede cocinar en casa ellos mismos. Shawarma resulta increíblemente deliciosa - mucho mejor que los que se venden en los quioscos y cafés. Coge la receta!
Preparación:
Para la preparación de casa shawarma necesitaremos 600 gramos de pollo. Cortar la carne en trozos, sal, pimienta, añadir las especias y freír en una sartén favoritos durante 15 minutos.
Durante la preparación de la carne, preparar los otros ingredientes. Cortar en círculos de 2-3 tomate 2 medio pepino, rábano 4, 1-2 pimientos dulces.
También shinkuem medio de la lechuga "iceberg" media cabeza de col col china. También pueden ser sustituidos por la col blanca normal. Puede optar por utilizar para relleno 100 gramos de zanahorias en coreano.
A continuación, preparar la salsa: mezclar 200 g de crema agria baja en grasa, 2 cucharadas (!) mayonesa, 1-2 dientes de ajo picado y un poco de eneldo.
Luego tomar 2 lavash armenio delgada, cortada por la mitad, lubrica la salsa y envolver las verduras.
Es mejor poner el relleno en el borde del rollo de pita "sobre", y luego rollo a rollo. En esta etapa se puede comer shawarma, pero se puede freír ligeramente por ambos lados en una sartén seca o en una parrilla.
Buen provecho!
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