Receta - bomba! Ayer tratado de cocinar las setas para esta receta - voló fuera de la mesa en 5 minutos! Altamente recomiendo probar, le va a gustar!
ingredientes:
champiñones - 250g
Los huevos - 2 piezas
de harina - 2,5 cucharadas
Leche - 5 cucharadas
pan rallado - 3 cucharadas
aceite para freír
sal, pimienta
Setas recomiendan tomar pequeñas, para cocinarlos conjunto. Si usted tiene una gran setas de campo - que está bien, simplemente cortarlas en 2 partes.
Setas cocinar en agua hirviendo con sal después de 10 minutos. Luego se inclina dar colador y el agua de drenaje.
En un bol, batir con un tenedor los huevos, la leche, añadir sal a su gusto y pimienta recién molida negro.
Ahora cada uno de amapola hongo en la mezcla de huevo y leche, envuelto en harina y luego otra vez en Macao huevo y la leche, envuelto en pan rallado y enviar en una sartén con aceite caliente.
aceite de freír debería ser suficiente. setas freír en masa para formar un color dorado crujiente. Champiñones servido con cualquier salsa. Buen provecho, mis queridos amigos!