Bueno, ya horneada panqueques? Si todavía no, entonces aquí es una receta para deliciosos y delicados crepes de queso cottage. Oh, cómo resultan deliciosos! Yum!
Lista de ingredientes:
queso cottage - 250g
Leche - 300ml
de harina - 250g
Huevos - 3 piezas
De azúcar - 4 cucharadas
Sal - una pizca
polvo de hornear - 1 cucharadita
vainillina (azúcar de vainilla) al gusto
aceite vegetal - 5 cucharadas de las tortitas de masa y hornear más de
Antes de cocinar los panqueques, recomiendo saltarse el requesón por un tamiz (2 veces) para que sea uniforme y sin grumos masa obtenida. También se puede saltar el queso a través de una picadora de carne o tratar de hacer que sea uniforme con la ayuda de un tenedor.
Por lo tanto, mezclar los huevos, el azúcar, la sal, la vainilla y batir hasta que quede suave. Añadir la leche y el queso. Cuidadosamente revuelva. Luego la masa es la harina se mezcla con polvo de hornear.
Al final vierta el aceite vegetal, agitar y dejar la masa durante 10 minutos. Hornear panqueques en la forma habitual. Resultan no demasiado delgada, así salida de la sartén, perfectamente volcada. Pero el sabor es! mucho más suave! Buen provecho, mis queridos amigos!