La receta es increíblemente deliciosa y fragante pilaf con mollejas de pollo. El resultado no es peor que la carne. Llevar la receta a una nota y compartirla dentro de sus redes sociales.
Los ingredientes para este plato:
mollejas de pollo - 300g
arroz - 1 taza
tomate - 1 pieza
Cebolla - 1 PC
Zanahorias - 1 pc
Ajo - 3 dientes
sal al gusto
pimienta al gusto
aceite vegetal
hervir el pollo mollejas durante 20 minutos en agua con sal. el caldo, y ellos mismos estómagos cortado en trozos y enviar en una sartén con aceite caliente y el ajo picado.
Fry para 2 minutos a fuego alto, a continuación, añadir la zanahoria, cebolla, tomate y pimiento. Usted puede poner cualquier otra especia de su elección. Nos freír durante unos pocos minutos, disminuir el calor al medio, se vierte la mitad de una taza de caldo. Simmer 10 minutos.
Ahora poner el arroz lavado, aplanarlo en la superficie, pero no revuelva. Season con sal y se reponía con un poco de caldo como el líquido al arroz fue mayor por 1 cm.
Cubra la cacerola con una tapa y cocine durante 3-5 minutos a fuego alto, luego disminuir a disminuir. Después de 25-30 minutos pilaf preparado. Lo mezclamos y dejamos durante unos minutos con la tapa abierta. Servir espolvoreado con hierbas frescas. Buen provecho, mis amigos!