Bueno, que se niega a deliciosas chuletas de pollo, pero todavía lleno de queso, huevo y verdes? Así es, nadie :)) Receta aprendidas recientemente, pero ya preparado exactamente 5 veces. En general, recomiendo!
Ingredientes para el relleno:
picadillo de pollo - 500g
Cebolla - 1 PC
Huevos - 1 pc
Ajo - 1-2 dientes
Pan del pan - 1 rebanada (remojado en leche)
Sal, especias al gusto
Para el relleno:
Queso - 150gr
Huevos duros hervidos-- 2 piezas
Mantequilla - 2 cucharadas
Hierbas al gusto
Sal y pimienta al gusto
Cocinar carne para hacer hamburguesas. Mezclar el pollo picada, el pan remojado en leche (o agua), huevo, ajo, sal y especias. Añadir la cebolla picada. Si el relleno es demasiado "fluido", añadir 1-2 cucharadas de harina o sémola.
Para el queso relleno frote con un rallador, huevos, también triturar con un rallador, poner la mantequilla blanda y hierbas. Un poco de sal y pimienta. Mix, de llenado está listo.
Humedecer las manos (a la carne picada no se pegue) formar las empanadas. Tome en su mano el relleno en el medio de hacer un receso, queso y huevo poner el relleno y combinar la carne de res, el relleno estaba dentro.
Chuletas puede rodar en el pan rallado y freír pueden estar sin ellos. En cualquier caso, resulta muy sabroso. Empanadas de relleno se sirve con cualquier plato, muy sabroso es puré de patatas. Bon Appétit a usted!