Probado! Almacenada durante un máximo de dos años y sigue siendo tan sabrosa! Anote la receta.
Frasco con un espacio en blanco, mi madre hizo cuando era un estudiante. Estudio fue lejos, a 200 km de la casa, el refrigerador no estaba en el albergue. Por lo tanto, los bancos con encurtidos caseros y lechuga rescatados.
Por ejemplo, ensalada y arroz. Por supuesto, esto no es una "ensalada" en el mismo sentido, y una mezcla de pastel increíble.
Que es especialmente bueno que usted tiene en cualquier momento, estará a su disposición plato o sopa.
importante
Esta cosecha receta está preparando rigurosamente durante 15 minutos para cada vegetal. Para preparar los platos requeridos con un fondo grueso, caldera ideal.
Cortar las verduras puede ser lo más le gusta más.
ingredientes:
1 kg de arroz
2 kg de pimientos ensalada
2 kg de tomates
2 kg de zanahorias
2 kg de cebolla
1 litro de aceite vegetal refinado
100 gr. sal
60 gr. azúcar
1 h. l. pimienta negro
12 Art. l. 9% de vinagre
Preparación:
1. Figura enjuague a fondo hasta que el agua clara, y la cubierta con agua durante 2-3 horas.
2. Zanahoria Lavar, pelar y rejilla.
3. Cebollas limpio, lavado, cortado en cubos de anillos o como más te guste.
4. Ponga la cacerola sobre el fuego, o caldero, se vierte en el aceite vegetal y el calor.
5. Poner aceite de zanahoria rallada, el fuego para hacer la media.
Las zanahorias se están preparando para exactamente 15 minutos, no se olvide de vez en cuando para revolver, para que no se queme.
6. Mientras que las zanahorias fritas, lo necesario para preparar un pimiento ensalada, lavar, quitar y semillas cortado en cubos.
7. Cuando se cocina la zanahoria, agregar la cebolla, de nuevo 15 minutos para detectar y prevenir.
8. Tomates cortados en dados, poner en un bol.
9. Después de 15 minutos, se vierte la cebolla en una cacerola pimientos, de vez en cuando a moverse. Simmer como 15 minutos.
10. Después de pimientos tomates, al mismo tiempo, es necesario añadir sal, pimienta y azúcar negro. Una vez más - 15 minutos.
11. Los bancos ensalada de limpiar y esterilizar. Cubiertas hervir.
12. Cuando los tomates estarán listos para verter el arroz previamente remojado.
Detectar un adicional de 15 minutos, no se olvide de agitar a masa de verduras que no se queme!
A gusto, si la sal necesaria complemento, pimienta molida y azúcar al gusto.
A continuación, verter el vinagre, mezclar y calentar en el fuego durante otros dos minutos.
13. ensalada preparada con arroz en invierno descompone en frascos limpios y secos y enrolle.
Punta!
Cuando imponer ensalada en frascos, intenta de forma masiva no forman burbujas, en su caso, sumergir la cuchara y de que desaparezcan. Estas mismas burbujas pueden causar que la cubierta naduyutsya.
Ensalada con arroz - muy fácil cometer un error y no es más que nada, si haces todo como está escrito.
Buena suerte con sus preparativos, deliciosa invierno y buen provecho!
De esta manera?
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No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!