Le dije lo que cocino azu tartar de ternera. Hoy en día, esta cena cocinero plato para su familia. Aquí está mi receta:
Ingredientes para ase:
Carne de vacuno - 400g
Zanahorias - 2 piezas
Cebollas - 1 pc
Patatas - 4 piezas
Pepinos en vinagre - 1-2 piezas
Pasta de tomates - 2 cucharadas
Tomates - 2 piezas
Ajo - 2 dientes
verdor
Sal y pimienta
aceite vegetal
La carne cortada en trozos pequeños y se fríe en aceite vegetal durante 10 minutos.
A continuación, agregue los pepinos salados o en salmuera, rebanados en tiras finas, zanahorias, cebollas y tomates. Sal, pimienta al gusto, añadir el ajo. Verter en un vaso de agua, añadir pasta de tomate (o salsa) y cocer a fuego lento durante 20 minutos.
En este momento, las patatas cortadas en cubos y se fríen en aceite vegetal. Una vez que los marrones de patata - retirar del fuego.
Cambiar las patatas a la carne y las verduras y cocinar juntos durante unos 10 minutos. Es importante que las patatas se digieren y se mantuvo cubos. Si es necesario, añadir un poco de agua o caldo.
Azu El sarro es muy sabrosa para comer con verdes y pasteles. Bon Appétit a vosotros, queridos amigos!