Llega una temporada de verduras frescas, lo que significa que mi canal será más que recetas con verduras. Hoy le dirá cómo cocinar bien, simplemente impresionante aperitivo de berenjena. Ostrenkoe, picante y muy sabroso - Yum! Un poco de tiempo más necesitará - en total unos 15 minutos :))
Preparación:
Corte tres de tamaño medio berenjena en cubos pequeños (como se muestra).
Ahora calentar el aceite en una sartén y freír 2-3 dientes de ajo. El ajo debe ser cortado en trozos pequeños.
Ponga la berenjena cacerola, freír ligeramente a fuego alto, a continuación, añadir 0,5 cucharadita de azúcar y 2-3 cucharadas de salsa de soja. No pongo sal porque la salsa y tan salada. Sin embargo, su gusto, pero puede un poco de sal y pimienta.
Fry todos juntos más de 5-7 minutos, luego espolvorear con las hierbas y el ajo picado. Servimos como un aperitivo para los platos principales. Por cierto, estas berenjenas son buenos tanto en caliente como en frío. Buen provecho, mis queridos amigos!
Si te gustó mi aperitivo receta de berenjena - para la venta, igual. Usted no hace que sea difícil, pero muy importante para mí, porque yo paso mucho tiempo y energía en el canal, trato para usted. Gracias!