Hoy en día para el almuerzo que tenía aquí como el trigo sarraceno con carne. Sólo algunos de media hora y toda la familia alimentado. Los ingredientes son simples, pero qué rico! Llevar la receta a una nota!
Preparación:
En una fritura sartén los 250-300 gramos de carne picada. Tenía la carne picada, pero se puede tomar ninguna. No agrego aceite - de la grasa contenida en las carnes, era suficiente para mí. Pero también se puede añadir, si es necesario.
Sal, pimienta al gusto, freír durante 2-3 minutos. Simultáneamente conjunto alforfón cocinero: relleno 1 de vidrio con alforfón agua (2 tazas y otra 1/3 taza), bit sal. Dejar hervir.
Ahora poner una cebolla pequeña picada, zanahoria rallada y un tomate, cortado en cubos pequeños. Todavía estoy un poco de eneldo añadido. Verter un poco de agua (alrededor de 1/4 taza) y cocer a fuego lento todo junto a fuego lento durante 15 minutos.
Una vez que el trigo sarraceno estará listo - añadirlo a la carne y las verduras, mezclar y atormentado a fuego lento 5 minutos.
Un punto importante: este plato no debe estar seco, siempre y cuando el trigo sarraceno nuestra languidez con la carne, añadir un poco de caldo si es necesario, también, o simplemente agua. Buen provecho, mis queridos amigos!
Si te gustó la receta - para la venta, igual. Usted no hace que sea difícil, pero muy importante para mí, porque yo paso mucho tiempo y energía en el canal, trato para usted. Gracias!