La receta es muy sabrosas galletas suaves en crema agria. No deje de probar a cocinar, porque no hay nada complicado y hogares para estimar con precisión! Tengo todo un plato de galletas vuela fuera de la mesa una o dos veces :))
ingredientes:
crema agria
harina
soda
huevos
azúcar
margarina para hornear (o mantequilla)
vainillina (vainilla o azúcar)
sal
Y ahora está proceso de cocción. En un recipiente, mezclar 200 g de crema agria y 1 cucharadita de bicarbonato de sodio (no se desliza).
100 g de margarina o derretir la mantequilla y mezclar con 1 taza de azúcar y la vainilla al gusto (o azúcar de vainilla). Remover bien, la mezcla debe enfriar ligeramente. A continuación, añadir a la crema.
Poner sal media cucharadita, para conducir 3 huevos y verter poco a poco la harina. Harina que necesitan alrededor de 3 tazas.
Amasar la masa elástica y laminado en un espesor de capa de aproximadamente 1 centímetro, pero no más. Así, queda por tomar los moldes y cortar las galletas. Nosotros les extendió sobre una bandeja para hornear.
restos de masa no tiran, y recoger, lanzar de nuevo y cortar más galletas. Por encima se puede espolvorear un poco de azúcar y enviar en el horno (temperatura 180 ° C) durante 15 minutos. Buen provecho, mis queridos amigos!
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