Solía comprar cuellos de pavo solamente para preparaciones dietéticas de carne. Si está interesado, eliminaré el enlace.
Y no hace mucho me di cuenta que con la carne de esta parte de pavo se puede cocinar varios platos. Esta vez habrá más imágenes que texto.
Entonces, primer plato sencillo:
"Makarokhi en la Marina "
Honestamente, tenía miedo de mostrarles una foto separada de cuellos, porque una vez hice dos recetas para un pato, y Zen decidió que el cadáver del pájaro en la foto es un contenido impactante. Borré el artículo, pero es una pena Estaba delicioso allí.
👩🍳COCINAR PASTA👩🍳
Cuello de pavo hervir (2-3 horas idealmente), luego separando de huesos, pasta cocinar por separado, freír hacer simplemente: cebolla + zanahoria 👇
Aquí puedes ver el cuello en su estado original 😉 👇
Ahora nos estamos preparando segundo plato. yo hice esto es la primera vez, porque siempre pensé que hornear los cuellos de alguna manera no sería "muy".
Resultó ser "MUY"
☝ Para la receta de la pasta, tomé las partes delgadas de los cuellos, y para esto dejé las más grandes.
🍽 LO QUE SE NECESITA 🍽
* cuello de pavo - 2 piezas (parte gruesa)
* crema agria - 2 cucharadas. cucharas
* jugo de tomate - 1.5 tazas
* ajo - 2-3 dientes
* especias (sal, pimienta, hierbas)
👇👇👇
Pasó el control de calidad 😸👇
👩🍳 PREPARACIÓN👩🍳
Salsa amasar de lo que escribí arriba.
Llenar salsa para el cuello durante 10 minutos.
Entonces enviar en una fuente para hornear con SalsaMarinade durante una hora en el horno bajo papel de aluminio 👇
Una hora más tarde añadir hay papas, y por otros 40-45 minutos en el horno 👇
Obtenemos delicioso 👇
Todo estaba perfectamente horneado 👇
Creo que la siguiente foto no muy atractivo pero indicativo. Esto es lo que queda de este plato de mis hombres 😉 👇
Pero al final, déjalo ser DELICIOSOe foto 👇
Estoy seguro de que esta parte del pavo será un descubrimiento para algunos, como lo es para mí. Me encantaría tener comentarios con fotos de sus platos, ¡siempre es increíblemente agradable!
🙏🙏🙏 TODO BIEN 🙏🙏🙏
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