Quiero algo para comer, pero al estar de pie durante mucho tiempo por la renuencia estufa? A continuación, esta receta que sin duda muy útil. A menudo hago un bocadillo de pan de pita, y resulta sabroso, y satisfaciendo, y muy rápido! Me tarda 10-15 minutos, no más! Asegúrese de probarlo!
Preparación:
Necesitamos dos lavash armenio delgada. Pero ellos se fijan en lo que va de lado y hacer algo de relleno. Sugiero vegetal relleno: una zanahoria rallada frotar, shinkuem semicírculos una cebolla pequeña y llenarlo con agua hirviendo durante 2 minutos - para deshacerse de la amargura. El agua entonces se vertió y añadir a las zanahorias.
Tras poner 300 gramos de col finamente picada. Si la col es joven (verde), entonces usted necesita un poco de contusión sus manos, para que sea más suave. A continuación, poner 1-2 pepino, cortado en tiras finas. Los pepinos se pueden tomar tanto en fresco como en escabeche. Pero con escabeche me gusta más. Verduras sal al gusto, añadir un poco (!) De mayonesa y remover.
Ahora cada grasa Lavash con una capa fina de mayonesa y se extendió el relleno. Nos dirigimos rollos, cortado en trozos de 5-7 cm de tamaño. Poner las piezas en una sartén caliente con aceite vegetal. Dejó lado de la costura. Freír por ambos lados hasta apetitosa quebradizo. Buen provecho, querida!
Si te gustó la receta - para la venta, igual. Usted no hace que sea difícil, pero muy importante para mí, porque yo paso mucho tiempo y energía en el canal, trato para usted. Gracias!