Excelente posición en el apartamento, no se hincha y explotar! Hermoso aperitivo, un delicioso adobo.
Ingredientes 3 l jar:
tomates
1 PC. cebollas
2 dientes de ajo
medio pimiento
5 guisantes de pimienta fragante y negro
un trozo de pimiento rojo picante
2 hojas de laurel
paraguas eneldo
1 cm de raíz de rábano picante o la hoja 1
Adobo 1 litro:
1 L de agua
2 cucharadas. l. azúcar
1 cucharada. l. sal con un pequeño tobogán
1 cucharadita de vinagre
Preparación:
1. Tomates y Kripen'ka seleccionar denso, ligeramente mejor que la de color marrón.
Lavar los tomates y hacer una punción con un palillo de dientes en su lugar fijar el tallo para mantenerlos intactos después del tratamiento con agua hirviendo.
2. Esterilizar los frascos y cubierta de ebullición. He estado cerca de los tomates en los bancos pequeños, pero la cantidad de adobo adelante a 1 litro de agua. Por lo tanto, los bancos I 0,5-1 litros. ¿Utiliza, a lo que solía.
3. Las latas de vertido en caliente pimienta y laurel. Añadir los dientes de ajo y la cebolla.
4. Rellenar los tomates de contenedores.
Pimiento, rábano picante y un trozo de pimiento picante es mejor poner en el medio de los bancos. Inicio - eneldo paraguas.
5. Hervir el agua pura.
6. Verter hirviendo tomates de agua y cubierta con una gasa o tapas de plástico.
7. Drenar el líquido de los tomates en una cacerola. Añadir el azúcar y la sal. Ebullición.
8. Verter hirviendo tarros de adobo con tomates, vinagre e inmediatamente se vierte la hervida caliente apriete tapas.
9. Girar frascos boca abajo para cubrir el papel. Envuelva una manta y dejar por un día se enfríe.
Luego enfriar los frascos en el refrigerador por lo menos un día o dos. Y luego se puede quitar el estante o en un armario de la cocina. Es importante destacar que no tienen radiadores.
Estos tomates están perfectamente almacenados en las condiciones de la vivienda.
Aquí está un invierno zagotovochka giramos.
Buena suerte con sus preparativos, deliciosa invierno y buen provecho!
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No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!