En el verano Trato de tomar el máximo beneficio de las verduras. Sobre todo me encanta cocinar diferentes platos de calabacín. Debido a que no son demasiado altos en calorías, pero abundante. Les presento a una cazuela que es miradas dignas como en una cena de la familia, y en la tabla de vacaciones.
Preparación:
El primer paso en una fritura freír cacerola las cebollas. Tenemos que tomar 3 cebollas medianas. Estos se añaden a la sartén 400 gramos de carne picada, sal, pimienta y freír 7 minutos. A continuación, poner 2 cucharadas de pasta de tomate. Cocine por 5 minutos. A continuación, retirar del fuego y deja solo temporalmente.
Calabacín en trozos grandes frotar. Requerimos 5 piezas con un peso aproximado de 1,2 kilogramos. Añadir sal y exprimir el jugo. 4 huevos, bata la crema agria - bastará 150 gramos. 6 tomates medianas cortadas en rodajas.
Molde para hornear con aceite de frotis. Poner la mitad de la calabaza, la cebolla picada superior con. A continuación, coloque el resto de las cebollas, y en la parte superior - tomates. Rellenar con una mezcla de huevo y crema agria, espolvorear con queso rallado - es suficiente 100 gramos. Preparar al horno a 180 grados 35 minutos. Sólo entonces va a decorar con verdes y organizar al plato. Buen provecho!