Irreales sabrosas albóndigas suecas, que al igual que todos! Altamente recomendado para cocinar, no se arrepentirá. Tierna, jugosa, sabrosa, y yo quiero comer. Estas son las albóndigas servido en IKEA.
Preparación:
Tomar 500 g de carne picada (ternera + cerdo), añadir 1 huevo 1 hervida y puré de patatas, poner una cebolla finamente picada, pre-fritos en aceite vegetal. La adición de 40 gramos de pan rallado y 3 cucharadas. cucharadas de leche. Sal y pimienta al gusto.
Mezclamos, formando las albóndigas del tamaño de una nuez y laminados en harina. albóndigas Fry.
Ahora lo que necesita para cocinar la salsa 2. En primer lugar - arándano. En una cacerola verter 50 ml de agua. Añadir 30 g de azúcar, una pizca de canela y jengibre seco - pellizcar también. Entonces colocamos 100g arándanos, las bayas y cocinar puré de patatas, de agitar durante 10 minutos. salsa de arándanos listo.
Ahora preparar la salsa de crema. 200 ml de caldo, 100 ml de leche se vierte en una cacerola. 2 cucharadas de harina reproducen un poco de agua y añadir a la salsa. A continuación, vierta 2 cucharadas de salsa de soja. Sal y pimienta al gusto. Tan pronto como la salsa espese, ya está listo.
Albóndigas verter la salsa de crema, acondicionados cerca de un poco de arándano. Muy sabroso! Bon Appétit a usted!