Para los amantes de tapas en Corea - es un regalo del cielo. Resulta muy sabroso, original y no es caro. Por favor, comparte su receta en sus redes sociales a sus amigos esta receta también es útil!
Preparación:
Quisiera llamar su atención: en esta receta todos los ingredientes están pintadas en 1 kg de remolacha. Si aumenta / disminuye la cantidad de remolacha, entonces la proporción de las especias también está cambiando.
Mis remolachas y cocinar en la piel durante 15-20 minutos después de la ebullición. Si usted tiene una muy grande remolacha, a fuego lento durante 30 minutos. A continuación, limpiar y frotar con un rallador de zanahoria coreano.
Agregar a la remolacha 1.5-2 cucharaditas de sal (al gusto), 4 cucharaditas de azúcar, 60 ml de aceite vegetal, 2 cucharadas 9% de vinagre, dientes de ajo 5-6, extruye a través de una prensa, 2 cucharadas de aderezo para coreana zanahorias.
Mezclar bien la ensalada y dejar marinar. Al cabo de media hora se puede tratar. Pero la mayoría de las remolachas sabrosas en Corea será una hora o dos o tres. Por cierto, al solicitar una mesa puede ser una pizca merienda con semillas de sésamo y hierbas picadas. Buen provecho!