Le dije lo que cocino delicioso, mermelada de albaricoque fragante que todos en nuestra familia acaba de amor. Muy buena receta, así que asegúrese de guardar usted mismo!
Preparación:
De los ingredientes que necesitamos, de hecho, ellos mismos los albaricoques, azúcar y agua de pozo. Pero eso no es los ingredientes y el atasco proceso de cocción. Ciertas acciones tardan 15 minutos, de ahí el nombre, así que lea cuidadosamente la receta hasta el final para nada en el arranque.
Por lo tanto, la proporción de este atasco aquí son: 1 kg de albaricoques necesitará 800 gramos de azúcar, 1/3 taza de agua.
Albaricoques maduros eligen - a continuación, obtener el atasco sabroso y fragante. Frutas cortadas a la mitad, semillas de eliminar.
Ahora albaricoques propagación en un molde, verter el agua y se coloca en un plato. Después de hervir, cubierta con una tapa de la olla, cocinar 15 minutos a fuego lento.
Albaricoques dejan durante otros 15 minutos, por lo que se enfriaron un poco. Entonces ellos limpie través de un tamiz o colador. Tiramos la cáscara, el puré de albaricoque y enviar de vuelta a la placa.
Tan pronto comienza a hervir - azúcar añadido y cocine por otros 10-15 minutos. mermelada caliente se expandió en frascos esterilizados secos y enrolle. Almacenar el atasco en un sótano o en el refrigerador. Buen provecho, querida!
Ver también: Albaricoques, triturada con azúcar. Deliciosa preforma para el invierno
Si te gustó la receta de mermelada - para la venta, igual. Usted no hace que sea difícil, pero muy importante para mí, porque yo paso mucho tiempo y energía en el canal, trato para usted. Gracias!