bocado preferido verano nuestra familia. Inténtelo!
ingredientes:
calabacín
aceite vegetal
sal
pimienta
mayonesa
ajo
eneldo
harina
Preparación:
1. Preparar el calabacín, lavado y retirar la parte difícil. Cocinar no se ajusta a la vieja taberna con semillas negras.
2. Cortar el calabacín en rodajas finas.
3. Calabacín con sal y dejar reposar durante una hora.
4. El calor en una cacerola o sartén cantidad suficiente de aceite.
5. Rollo de las rodajas de calabacín en la harina, por lo que no se adhieren a la superficie de la cacerola.
6. Freír los calabacines en ambos lados hasta que estén doradas.
7. Calabacín frito en un plato.
8. Para la salsa, omita 2-3 dientes de ajo través de una prensa para mezclar con mayonesa o crema agria.
la salsa se sazona con sal y pimienta negro.
Si la salsa no es lo suficientemente picante, se puede añadir más ajo.
9. Servir la salsa de calabacín frito.
Estar listo para preparar el aditivo. Este aperitivo va de vuelo.
Buen provecho!
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No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!