Receta para un delicioso aperitivo en los pimientos. Marina durante todo el día, y resulta muy sabrosa, es una de mis recetas favoritas, por lo que comparten con gusto. Estoy seguro de que usted y sus seres queridos va a gustar también, escribir la receta!
ingredientes:
paprika
ajo
cebollas
pimiento picante
vinagre
sal
azúcar
especias (clavo, pimienta, laurel)
aceite vegetal
verdor
Vamos a necesitar aproximadamente 300 g de pimientos. Limpiarlos de semillas y tallos, cortada en 4 pedazos.
Shinkuem una cebolla medios anillos, triturar haz verde (si no fresco, después se secó pueden ser utilizados). Ají finamente cortado, toma alrededor de 1/3 de una vaina, así, o al gusto.
5 moler los dientes de ajo. Recomiendo ajo para exprimir a través de la prensa, y cortar en láminas finas - por lo que resulta delicioso.
Ahora preparar el adobo. La cacerola vierta 0,5 litros de agua, añadir 1 cucharada de sal (no se desliza), azúcar 1,5 cucharadas y 2 cucharadas de aceite vegetal. También, poner las especias - unos granos de pimienta, clavo de olor y hojas de laurel 1-2.
Una vez que el adobo empieza a hervir - cocinar durante 2 minutos y se apagará. Agregar el adobo 1 cucharadita de vinagre 70%. Adobo necesita un poco de frío, que debe estar caliente, pero no demasiado ardiente y sobre todo no hirviendo.
Llene el adobo sobre las verduras, poner una placa en la parte superior y un poco de opresión. Una vez frío - quitamos en el refrigerador durante 1 día. Bueno, todo lo que puede disfrutar de deliciosos pimientos en vinagre. Por cierto, resulta que el arco es también muy sabroso. Buen provecho, mis amigos!
Si te gustó la receta - para la venta, igual. Usted no hace que sea difícil, pero muy importante para mí, porque estoy tan Racha mucho tiempo y energía en el canal, trato para usted. Gracias!