Mis hamburguesas favoritas - es pollo. Que han sido suscritos a mi canal, él lo sabe :)) Hoy le dirá que cocinar chuletas vegetarianas de la pechuga de pollo en francés. Estoy seguro de que le van a gustar, también, así que asegúrese de escribir la receta!
ingredientes:
de pollo (pechuga)
crema agria
harina
huevos
cebollas verdes
ajo
sal
pimienta
aceite vegetal para freír
Para preparar estas hamburguesas necesitamos pechuga de pollo - alrededor de 1 kg. Cortar la pechuga en trozos, para obtener el relleno picado. Suficientemente finamente cortado: piezas de tamaño deben ser aproximadamente 5x5 mm.
Añadir al relleno 3 huevos, sal, pimienta a su gusto. A continuación, poner un poco de verde. Yo suelo usar cebollas verdes, pero en general se puede poner cualquier verdes.
A continuación tenemos que añadir 3 cucharadas de crema agria (se obtiene chuletas muy bien, suave, por lo que no se olviden de este ingrediente). También puso 3 dientes de ajo machacados.
A continuación, añadir 4 cucharadas de harina y mezclar bien. Eso es todo por albóndigas picadas listo. No se deje engañar que se obtiene un líquido de consistencia similar a la de la masa - la forma en que debe ser.
En una sartén con aceite caliente con una cuchara de diseñar las empanadas de relleno y freír por ambos lados. Estas empanadas se fríen muy rápidamente - literalmente 2-3 minutos por cada lado, siempre en la placa no se alejará, pero se quemarán :) Buen provecho, querida!
Si te gustó la receta - para la venta, igual. Usted no hace que sea difícil, pero muy importante para mí, porque yo paso mucho tiempo y energía en el canal, trato para usted. Gracias!