Me encanta esta receta de la masa, ya que, en primer lugar, los pasteles de salir de ella es suave y sabroso, y en segundo lugar, no meterse con él necesita. En general, yo le aconsejo que escribir la receta, para que no se pierda.
ingredientes:
leche
levadura
harina
sal
azúcar
aceite vegetal
El secreto de una buena masa para pasteles no son los ingredientes, y el método de preparación. No es suficiente con mezclar todo - hay muchos matices, así que lea cuidadosamente la receta para el final.
Por lo tanto, tomamos un tazón grande y vierta 4 tazas de harina tamizada. Agregando a su bolsa de levadura (11 g) y se agita.
A continuación, pon 2 cucharadas de azúcar, sal media cucharadita. A continuación, vierta en un chorro fino de leche caliente, mientras que interfieren constantemente con una cuchara. 0,5 litros de leche necesaria.
A continuación, verter en 3 cucharadas de aceite vegetal, agitar de nuevo y extender la masa sobre la mesa. Verter otro 1 taza de harina (o menos) y amasar la masa ya entregado.
Poner la masa en la bolsa y los puso en el refrigerador durante 2 horas. De hecho, puede dejar la masa en la nevera durante más tiempo, por ejemplo, para cocinar en la noche, y hacer pasteles de la mañana. Nada malo va a pasar.
Esta masa es versátil: se puede hacer con cualquier empanadas, pizza, magdalenas, utilizar ambos rellenos dulces y dulces. Pies de esta prueba se puede cocer en el horno o freír en una sartén - muy sabroso! Buen provecho, mis amigos!
Si te gustó la receta - para la venta, igual. Usted no hace que sea difícil, pero muy importante para mí, porque yo paso mucho tiempo y energía en el canal, trato para usted. Gracias!